Seit 2017 bauen wir unsere Hausener Berglinsen an.

Linsen lassen sich auf dem Feld nur schwer alleine anbauen, daher werden sie oft wie bei uns zusammen mit Gerste oder Leindotter als Stützfrucht angebaut. Diese sorgt dafür, dass die Linsenpflanzen nicht auf dem Boden liegen, wo sie sehr anfällig für Pilze und Krankheiten wären.

Sobald die Linsen gereinigt und von der Gerste oder dem Leindotter getrennt wurden, können Sie sie in unserem Hofladen kaufen. Auch wenn wir kein Biobetrieb sind, so haben wir die Linsen nach den Bio-Richtlinien angebaut. Insbesondere haben wir auf jegliche Düngung und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln komplett verzichtet.